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Le tigelle sono un piatto tipico della tradizione modenese e bolognese preparate con un impasto a base di farina,...
Una ricetta simpatica per presentare le verdure in modo diverso ed originale: spaghetti di verdura!
Il “ferretto” o “ferro” è un antico e semplice bastoncino di ottone a sezione quadrata, utile per realizzare una tipica varietà di pasta casareccia della tradizione calabrese…