Vasto assortimento di articoli in ottone e legno per la preparazione della pasta fresca fatta in casa.
Antichi strumenti riproposti che venivano utilizzati dalle sapienti mani delle “azdaure” o dalle sfogline.

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Riga malloreddus

Stampo per ravioli

Taglia pasta per ravioli ø 3,5cm

Stampo per ravioli

Taglia pasta per ravioli ø cm 6

Stampo per ravioli

Taglia pasta per ravioli ø 4,5cm

taglia pasta

Spronella in acciaio con lama festonata

taglia pasta

Spronella curva in acciaio

taglia fettuccine

Mattarello per fettuccine

taglia tagliatelle

Mattarello per tagliatelle

tagliere in legno per rigare gli gnocchi

Rigagnocchi in legno

Taglia tortellini

Taglia tortellini medio

Taglia tortellini festonato

Spronella taglia e chiudi

rigagnocchi legno

Rigagnocchi in legno

rigagnocchi

Rigagnocchi in legno

spronella doppia

Spronella combinata in acciaio

Taglia tortelloni

taglia pasta dischi

Taglia pasta a dischi

taglia biscotti

Taglia pasta a dischi acciaio

Ferro per maccheroni pugliesi

strumento per gnocchetti tirolesi

Grattugia per Spatzle

taglia pasta ravioli

Mattarello per ravioli

Raschia tagliere piccolo rigido

rotella taglia pizza

Taglia pizza