Vasto assortimento di articoli in ottone e legno per la preparazione della pasta fresca fatta in casa.
Antichi strumenti riproposti che venivano utilizzati dalle sapienti mani delle “azdaure” o dalle sfogline.

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tavola per strascinati

Cavarola

stampo ravioli conchiglia

Stampo pasta conchiglia

taglia pasta a fungo

Stampo pasta fungo

coltellina pasta manico ulivo

Coltello per le tagliatelle

mattarello in legno per sfoglia

Mattarello in ciliegio 100 cm

Rullo taglia pasta in resina
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Taglia pasta regolabile professionale

Stampo in ottone per ravioli ø 3cm

Stampo in ottone per ravioli ø 4cm

Taglia pasta raviolo

Stampo per ravioli a forma di fiore

Stampo per corzetti

Macchina per la pasta Marcato

taglia pasta 4 lame

Spronella quadrupla

Spronella 4 vie regolabile liscia

Spronella 4 vie regolabile festonata

Rotella tagliapasta “Settecento”

Spronella doppia in ottone

taglia pasta artigianale

Spronella in ottone con manico in legno

Stampo per 7 tigelle piccole

Stampo per 7 tigelle

Stampo per ravioli tondi Ø 6,5 cm festonato

Stampo per ravioli tondi Ø 9 cm festonato

Stampo per ravioli rettangolari festonato

timbro per la pasta quadrato

Stampo quadrato per ravioli 4,5×4,5 cm festonato

Stampo quadrato per ravioli 6×6 cm festonato