Vasto assortimento di articoli in ottone e legno per la preparazione della pasta fresca fatta in casa.
Antichi strumenti riproposti che venivano utilizzati dalle sapienti mani delle “azdaure” o dalle sfogline.

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taglia pasta artigianale

Spronella in ottone con manico in legno

mattarello stendi pasta fresca

Mattarello in ciliegio

strumento per rigare garganelli

Riga garganelli

Raschia tagliere

Stampo per ravioli

Taglia pasta per ravioli ø 3,5cm

Stampo per ravioli

Taglia pasta per ravioli ø 4,5cm

Stampo per ravioli

Taglia pasta per ravioli ø 5,5cm

trafila per gnocchi per torchietto

Trafila per gnocchi in ottone

Stampo per bigoli per torchietto in ottone

Trafila per bigoli in ottone

Stampo per spaghetti per torchietto in ottone

Trafila per spaghetti in ottone

Trafila per maccheroncini in ottone

Riga malloreddus

Rullo taglia sfoglia

Taglia pasta regolabile

Rullo taglia pasta in resina

Taglia pasta regolabile professionale

Gnocchetti tirolesi

Grattugia per Spatzle

Troccolaturo

Taglia pasta raviolo

Stampo per ravioli a forma di fiore

Stampo per anolini

Taglia pasta per anolini 6 cm

Stampo in ottone per ravioli ø 3cm

Stampo in ottone per ravioli ø 4cm

Stampo per 24 ravioli quadrati grandi

Stampo per 36 ravioli quadrati

Spronella in ottone festonata

Sold out

Stampo in legno per corzetti stella alpina