Vasto assortimento di articoli in ottone e legno per la preparazione della pasta fresca fatta in casa.
Antichi strumenti riproposti che venivano utilizzati dalle sapienti mani delle “azdaure” o dalle sfogline.

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Trafila per gnocchi in ottone

Trafila per bigoli in ottone

Trafila per spaghetti in ottone

Trafila per maccheroncini in ottone

Riga malloreddus

Rullo tagliasfogia regolabile

Rullo tagliasfogia regolabile in resina

Grattugia per Spatzle

Troccolaturo

Stampo per ravioli a forma di fiore

Stampo per anolini 6 cm liscio

Stampo in ottone per ravioli ø 3cm

Stampo in ottone per ravioli ø 4cm

Stampo per 24 ravioli quadrati grandi

Stampo per 36 ravioli quadrati

Stampo in legno per corzetti stella alpina

Stampo in legno per corzetti fiore

Macchina per la pasta Marcato

Ferro per maccheroni pugliesi

Rigagnocchi in legno

Spronella in acciaio con lama festonata

Spronella combinata in acciaio

Taglia tortellini festonato

Spronella 4 vie regolabile festonata