Vasto assortimento di articoli in ottone e legno per la preparazione della pasta fresca fatta in casa.
Antichi strumenti riproposti che venivano utilizzati dalle sapienti mani delle “azdaure” o dalle sfogline.

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tagliere in legno per rigare gli gnocchi

Rigagnocchi in legno

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Chitarra per la pasta

Rullo tagliapasta estensibile

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Spronella 2 vie regolabile liscia

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Spronella 4 vie regolabile liscia

Spronella combinata

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Spronella doppia in ottone

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Stampo per anolini Ø 3.8 cm festonato

Stampo per anolini Ø 3 cm festonato

Stampo per anolini Ø 3,4 cm festonato

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Stampo per ravioli tondi Ø 5 cm festonato

Stampo per ravioli tondi Ø 6,5 cm festonato

Stampo per ravioli tondi Ø 9 cm festonato

Stampo quadrato per ravioli 3×3 cm festonato

Stampo quadrato per ravioli 3,5×3,5 cm festonato

Stampo quadrato per ravioli 6×6 cm festonato

Stampo per ravioli rettangolari festonato

Torchietto in ottone per la pasta

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Torchietto in alluminio per passatelli

Stampo per anolini 2,7 cm liscio

Stampo per anolini 3 cm liscio

Stampo per anolini 3,5 cm liscio

Spronella in ottone con lama liscia

Stampo per corzetti