Vasto assortimento di articoli in ottone e legno per la preparazione della pasta fresca fatta in casa.
Antichi strumenti riproposti che venivano utilizzati dalle sapienti mani delle “azdaure” o dalle sfogline.

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Marcato, motore per la pasta sfoglia

Spronella combinata in acciaio

Spronella in ottone con lama festonata

Stampo per anolini 3,8 cm liscio

Torchietto in ottone per la pasta

Spronella 2 vie regolabile liscia

Chitarra per la pasta

Trafila per maccheroncini in ottone

Riga malloreddus

Rullo tagliasfogia regolabile

Rullo tagliasfogia regolabile in resina

Grattugia per Spatzle

Troccolaturo

Stampo per ravioli a forma di fiore

Stampo per anolini 6 cm liscio

Stampo in ottone per ravioli ø 3cm

Stampo in ottone per ravioli ø 4cm

Stampo per 24 ravioli quadrati grandi

Stampo per 36 ravioli quadrati

Stampo in legno per corzetti stella alpina

Stampo in legno per corzetti fiore

Macchina per la pasta Marcato

Ferro per maccheroni pugliesi

Rigagnocchi in legno