Coltello per salmone

68,00

Coltello per salmone con lama alveolata

COD: coltello-salmone-adhoc-scanalato Categorie: , ,
Descrizione

Descrizione

Coltello a lama lunga e flessibile che consente di tagliare a fettine sottilissime il salmone. La scanalatura presente sulla lama permette alla fettina di non aderire alla lama e staccarsi facilmente.

Manico nero in resina acetalitica.
Lama in acciaio inossidabile X 50 Cr Mo V 15 (1.14116).
Durezza dopo il trattamento termico: Hrc 56-58.
Rivetti del manico: acciaio inox 304.

Informazioni aggiuntive

Informazioni aggiuntive

Peso 0.2 kg
Dimensioni 40 x 26 x 2.5 cm
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