Descrizione

Taglia pasta con manico in legno di faggio e rotella in acciaio dalla lama dentellata, per tagliare la pasta in diversi formati.

Il termine “spronella” è un termine utilizzato in araldica per indicare la stelletta dello sprone (sperone), ma è anche uno degli strumenti più utilizzati nel taglio della pasta sfoglia.
La spronella a taglio dentellato è adatto per la preparazione di diversi tipologie di pasta: come cappelletti, tortellini, tortelloni o ravioli dolci o salati.