Stampo per ravioli tondi Ø 6,5 cm festonato

52,00

Timbro taglia/chiudi festonato per ravioli rotondi

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COD: stampo-tondo-festonato-gari-ase65 Categoria:
Descrizione

Descrizione

Stampo in ottone rotondo festonato di 6,5cm di diametro, con espulsione a molla e manico in legno di faggio.

Adatto per la preparazione di ravioli del diametro di  6.5 cm oppure di un tipico dolce di Bologna: le raviole dolci (o di San Giuseppe). La tradizione vuole che il ripieno sia a base di mostarda bolognese (un composto di mele cotogne, pere, arance e zucchero) e confettura di prugne nera.
Il taglia pasta è dotato di una espulsione a molla che permette contemporaneamente di tagliare, chiudere ed espellere l’aria (per evitare che la vostra pasta ripiena non si apra in cottura!)
Informazioni aggiuntive

Informazioni aggiuntive

Peso 0.200 kg
Dimensioni 6.5 x 6.5 x 11 cm
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