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apr
Un grande classico (l’asparago con l’uovo) arricchito in questa ricetta fusion dal sapore tipico del lontano Giappone: il miso...
Una ricetta simpatica per presentare le verdure in modo diverso ed originale: spaghetti di verdura!
Passatelli is a typical rustic pasta from Emilia Romagna, ideal to serve on a cool, winter day.
They looks like earthworms but with a great taste!
I “maccheroni alla chitarra” sono un formato di pasta all’uovo tipico della cucina Abruzzese.
Sono degli spaghetti a sezione quadrata e la loro preparazione avviene con…
Il “ferretto” o “ferro” è un antico e semplice bastoncino di ottone a sezione quadrata, utile per realizzare una tipica varietà di pasta casareccia della tradizione calabrese…