Gari
Stampo per anolini 3,5 cm liscio
Stampo per anolini 3,5 cm liscio
Prezzo di listino
€28,00
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€28,00
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Imposte incluse.
Ritiro disponibile presso la sede Via Drapperie, 12, 40124 Bologna BO
Di solito pronto in 24 ore
Tagliapasta in ottone per anolini di diametro 3,5 cm dal bordo liscio con espulsione a molla e manico in legno di faggio.
Adatto per la preparazione di anolini e cappelletti in brodo dal bordo liscio.
Curiosità:
Anolini: pasta all'uovo ripiena, simile ad un raviolo tondo a bordo liscio, originaria del piacentino e parmigiano;
Cappelletti: pasta all'uovo ripiena che si ottiene tagliando la sfoglia in cerchi, il ripieno al centro, piegata prima in due a triangolo, e poi unendo le estremità. Tipico della provincia di Reggio-Emilia o delle Marche;
Tortellini: pasta all'uovo ripiena, originari della provincia di Bologna e Modena. Si differenziano dai cappelletti per il ripieno preparato con lombo di maiale, mortadella di Bologna, Parmigiano Reggiano, uovo e noce moscata.
Gli ordini ricevuti dopo l'8 Dicembre verranno evasi dal 27 Dicembre
Orders placed after December 8th will be processed and shipped starting on December 27th
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