1
/
su
4
Aguzzeria del Cavallo
Cavarola
Cavarola
Prezzo di listino
€50,00
Prezzo di listino
Prezzo scontato
€50,00
Prezzo unitario
/
per
Imposte incluse.
Impossibile caricare la disponibilità di ritiro
La cavarola è una tavola di legno di noce, intagliata, usata per fare la pasta.
Si usa per realizzare gli strascinati, una sorta di orecchiette, specialità tipica di Puglia e Basilicata, ma molto più grandi e aperte. Si ottengono premendo un piccolo cilindro di pasta sulla cavarola.
La forma risultante è chiamata "stracenate".
La nostra tavola Cavarola è prodotta per noi da un artigiano ligure, in legno di noce ed essiccata in autoclave conferendo così al legno la caratteristica di robustezza e durevolezza.
Si usa per realizzare gli strascinati, una sorta di orecchiette, specialità tipica di Puglia e Basilicata, ma molto più grandi e aperte. Si ottengono premendo un piccolo cilindro di pasta sulla cavarola.
La forma risultante è chiamata "stracenate".
La nostra tavola Cavarola è prodotta per noi da un artigiano ligure, in legno di noce ed essiccata in autoclave conferendo così al legno la caratteristica di robustezza e durevolezza.
Share
Gli ordini ricevuti dopo l'8 Dicembre verranno evasi dal 27 Dicembre
Orders placed after December 8th will be processed and shipped starting on December 27th
Visualizza dettagli completi![Cavarola](http://aguzzeriadelcavallo.it/cdn/shop/products/IMG_2231-min-640x640_80719121-04cc-4094-84a6-c220262ce92b.jpg?v=1630932144&width=1445)
![Cavarola](http://aguzzeriadelcavallo.it/cdn/shop/products/IMG_2231-min-640x640.jpg?v=1630932144&width=1445)
![Cavarola](http://aguzzeriadelcavallo.it/cdn/shop/products/IMG_2232-min.jpg?v=1634567882&width=1445)
![Cavarola](http://aguzzeriadelcavallo.it/cdn/shop/products/IMG_2233-min.jpg?v=1634567882&width=1445)