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Aguzzeria del Cavallo

Riga malloreddus

Prezzo di listino
$7.00
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Prezzo di vendita
$7.00

I malloreddus o gnocchetti sardi, sono un tipo di pasta tipica della cucina sarda realizzati con farina di semola e acqua. Il piatto classico della cucina sarda sono i malloreddus alla campidanese conditi con un ragù di salsiccia sarda.

Il riga malloreddus è un piccolo utensile di legno con il quale si imprimono le caratteristiche righe di questi gnocchetti sardi.

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