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Aguzzeria del Cavallo

Stampo in legno per corzetti fiore

Stampo in legno per corzetti fiore

Prezzo di listino $32.00
Prezzo di listino Prezzo scontato $32.00
In offerta Esaurito
Imposte incluse.

I corzetti sono una pasta tipica della cucina del levante ligure fatta con ingredienti semplici.
Si tratta di piccoli cerchi di circa 5 cm di diametro di pasta sottile con impresso un decoro ottenuto tramite uno stampino in legno che decora la pasta in modo da prepararla ad accogliere meglio il condimento.
Le famiglie nobili liguri usavano servire corzetti stampati con lo stemma di famiglia.

In alcune parti di Genova i corzetti vengono conditi con un buon sugo di carne, in altre, invece, la tradizione li vuole accompagnati da un buon pesto di maggiorana, sostituito nel tempo dal basilico.

Made in Italy

Gli ordini ricevuti dopo l'8 Dicembre verranno evasi dal 27 Dicembre

Orders placed after December 8th will be processed and shipped starting on December 27th

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