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Gari

Stampo per anolini 2,7 cm liscio

Stampo per anolini 2,7 cm liscio

Prezzo di listino $23.00
Prezzo di listino Prezzo scontato $23.00
In offerta Esaurito
Imposte incluse.

Tagliapasta in ottone per anolini di diametro 2,7 cm dal bordo liscio con espulsione a molla e manico in legno di faggio.
Adatto per la preparazione di anolini e cappelletti in brodo dal bordo liscio.

 

Curiosità:
Anolini: pasta all'uovo ripiena, simile ad un raviolo tondo a bordo liscio, originaria del piacentino e parmigiano;
 
Cappelletti: pasta all'uovo ripiena che si ottiene tagliando la sfoglia in cerchi, il ripieno al centro, piegata prima in due a triangolo, e poi unendo le estremità. Tipico della provincia di Reggio-Emilia o delle Marche;
 
Tortellini: pasta all'uovo ripiena, originari della provincia di Bologna e Modena. Si differenziano dai cappelletti per il ripieno preparato con lombo di maiale, mortadella di Bologna, Parmigiano Reggiano, uovo e noce moscata.

Gli ordini ricevuti dopo l'8 Dicembre verranno evasi dal 27 Dicembre

Orders placed after December 8th will be processed and shipped starting on December 27th

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