Tajine Wald

Il termine Tajine si riferisce alla pietanza di carne o pesce in umido tipica della cucina magrebina che prende il nome dal caratteristico tegame con cui viene cotta.

Strumento di cottura perfetto non solo per le ricette esotiche, ma anche per la preparazione di piatti di tutti i giorni, che richiedono una cottura lenta e dolce. 
La caratteristica forma a cono del suo coperchio è funzionale a restituire al cibo, durante la cottura, vapore condensato arricchendolo dei suoi stessi incantevoli odori.

Le pentole Wald realizzate in “terrasana”, argilla da fiamma di altissima qualità cotta ad elevate temperature. Un prodotto innovativo per un sistema di cottura salutare con la garanzia che contraddistingue questi articoli. 
Solo componenti naturali di alta qualità per un prodotto sicuro che non contiene cadmio, piombo o nickel. 
Pentole in argilla che non assordano odori e liquidi. 
Il calore su distribuisce in modo omogeneo e il vapore che si genera all’interno della pentola crea un giusto grado di umidità, cuocendo ogni cibo dolcemente e conservando intatto il sapore e le proprietà organolettiche degli alimenti. 
I cibi cuociono perfettamente con fiamma bassa e notevole risparmio energetico.

 N.B. Disponibile anche nei colori écru con base nera.