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Aguzzeria del Cavallo

Coltello da arrosto

Regular price
$75.00
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Sale price
$75.00

Il coltello da arrosto è un coltello a lama lunga, rigida, appuntita verso l’alto e liscia, adatto per tagliare a fette sottili tutte le carni cotte (come arrosti, brasati, spiedo...).

Manico nero in resina acetalitica.
Lama in acciaio inossidabile X 50 Cr Mo V 15 (1.14116).
Durezza dopo il trattamento termico: Hrc 56-58.
Rivetti del manico: acciaio inox 304.

Coltello da arrosto