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Aguzzeria del Cavallo

Stampo per ravioli tondi Ø 9 cm festonato

€80,00
€80,00

Stampo in ottone rotondo festonato di 9 cm di diametro, con espulsione a molla e manico in legno di faggio.

Adatto per la preparazione di tortelli dolci ripieni, fritti o cotti al forno. La forma a mezza luna, ricavata ripiegando la pasta, è tipicamente natalizia.

Il taglia pasta in ottone con la molla permette contemporaneamente di tagliare, chiudere, ed espellere l'aria in eccesso (in questo modo si evita che nell'acqua bollente il vostro raviolo si gonfi con la conseguente perdita del ripieno).
Stampo per ravioli tondi Ø 9 cm festonato