Gari
Stampo quadrato per ravioli 4,5x4,5 cm festonato
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Stampo in ottone taglia e chiudi per ravioli quadrati di 4,5 cm per lato, con espulsione a molla e manico in legno di faggio.
Adatto per la preparazione di ravioli con diverso ripieno, asciutti o in brodo e dei tradizionali agnolotti piemontesi con ripieno di brasato di carne.
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